Дорогие друзья!

Приглашаем вас на особенное событие — День Цигун , который состоится 28 июня .

Цигун — это древняя китайская практика, объединяющая дыхательные упражнения, медитацию и плавные движения для оздоровления тела и духа. Этот день станет прекрасной возможностью погрузиться в мир гармонии, расслабиться, научиться новому и просто хорошо провести время среди единомышленников.

С огромной радостью сообщаем о значимом достижении: генеральный директор санатория «Алтайский замок» Петрова Татьяна Валентиновна удостоена звания Лауреата конкурса «Директор года Сибири–2024» и награждена серебряной статуэткой «Атлант» в престижной номинации «Разработка уникальных программ оздоровления»!

Это признание – результат кропотливой работы, инновационных решений и искренней заботы о здоровье каждого гостя «Алтайского замка».
Под её руководством наш санаторий продолжает задавать высокие стандарты в сфере санаторно-курортных услуг.

9 мая, в День Победы, санаторий «Алтайский замок» провёл торжественные мероприятия в честь 80-й годовщины со дня окончания Великой Отечественной войны.

В рамках праздника была организована акция «Бессмертный полк». Мы собрали фотографии и рассказы о родных и близких сотрудников и гостей санатория — тех, кто приближал Победу на фронте и в тылу.

Их подвиг навеки остаётся в истории. 

Их имена мы храним в памяти и сердце. 

Их мужество и самоотверженность остаются для нас примером.

Для гостей санатория была организована праздничная программа: 

— Концерт, посвящённый Дню Победы; 

— Работала полевая кухня, где каждый мог отведать солдатскую кашу и почувствовать атмосферу тех далёких, но живущих в памяти времён.

Сегодня мы склоняем головы перед поколением Победителей и благодарим их за мирное небо над головой.

Татьяна Валентиновна Петрова, генеральный директор санатория «Алтайский замок», получила благодарственное письмо от имени депутата Государственной Думы РФ Даниила Владимировича Бессарабова. Это не просто формальность, а тёплое и заслуженное признание того вклада, который Татьяна Валентиновна на протяжении многих лет вносит в развитие санаторно-курортной отрасли.

Под её руководством «Алтайский замок» стал узнаваемым и уважаемым санаторием региона, где сочетаются профессионализм, внимание к гостю и любовь к своему делу.

Поздравляем с заслуженной наградой!

Пусть впереди будет ещё больше поводов для гордости и вдохновения.

Как правильно есть весной, чтобы не чувствовать усталость и выглядеть моложе.

Почему весной мы чувствуем себя уставшими?

С первыми теплыми днями мы ждем прилива сил, но часто сталкиваемся с обратным эффектом: апатия, усталость, тусклая кожа, обострение хронических заболеваний.

   Причина проста– организм истощен после зимы, обмен веществ замедлен, а нехватка солнца снижает выработку серотонина и витамина D. Добавьте к этому переедание в холодные месяцы, нехватку свежих витаминов и нарушение режима сна — и вот она, весенняя хандра.

Но можно ли помочь организму перестроиться на весенний лад?

Да! Один из эффективных способов — хронопитание.

Хронопитание– это система питания, основанная на естественных биоритмах человека.

Разные процессы активируются в разное время суток:

утром лучше усваиваются углеводы, днем– белки и жиры, вечером организм готовится к отдыху и замедляет обмен веществ.

Если мы питаемся в соответствии с этими ритмами, тело получает все необходимое и использует ресурсы более эффективно.

Правильное питание весной особенно важно, потому что:

✔помогает        организму     перестроиться         после зимнего         замедления метаболизма;

✔снижает нагрузку на печень и пищеварение;

✔нормализует уровень сахара в крови, предотвращая скачки энергии и усталость;

✔улучшает состояние кожи, волос и ногтей за счет правильного усвоения микроэлементов

 Хронопитание: примерное меню на день

Чтобы максимально эффективно адаптировать организм к весеннему пробуждению, важно соблюдать несколько ключевых принципов питания. Разберем их подробнее.

1. Завтрак — основа дня

С 7:00 до 9:00 утра активно работает гормон кортизол, отвечающий за бодрость. В это время лучше всего усваиваются сложные углеводы, которые дадут энергию на весь день.

✅ Идеальные продукты: овсянка на воде с орехами и медом, цельно зерновой хлеб с авокадо, каша с сухофруктами.

❌ Что не стоит есть: жирную пищу (например, яичницу с беконом), кондитерские изделия, сладкий кофе натощак.

• Обед —время белков

С 12:00 до 14:00 активны ферменты, отвечающие за расщепление белков и жиров. Это лучшее время для полноценного приема пищи.

✅ Идеальный вариант: нежирное мясо или рыба, овощной гарнир, суп на легком бульоне.

❌ Чего избегать: фастфуда, переизбытка соусов, сладких газированных напитков.

• Ужин —легкий и безуглеводный

С 18:00 до 20:00 замедляется выработка ферментов, пищеварительная система готовится к отдыху. Поздний ужин или тяжелая еда перегружают организм, нарушая сон и замедляя обмен веществ.

✅Лучший выбор: запеченные овощи, рыба, нежирный творог.

❌ Чего избегать: тяжелой белковой пищи (стейки, жареная курица), мучного и сладкого.

Хронопитание: примерное меню на неделю

В условиях санатория составить примерное меню по хронопитанию легче, чем дома. В санатории «Алтайский замок» питание осуществляется по типу шведского стола.

В санатории вы всегда сможете подстроить своё питание по принципу биоритмов:

✔Подобрать     индивидуальные     блюда            с          учетом           времени        суток и потребностей организма.

✔Использовать свежие фермерские продукты для полноценного питания. ✔Насладиться фиточаями, обогащёнными витаминами, и минеральной водой для оптимизации обмена веществ.

✔Воспользоваться      программами          детоксикации          и          оздоровления, способствующими быстрой адаптации к весеннему сезону, например, программа “Детокс AntyAge” или “Сила Алтая”.

Хотите понять, правильно ли вы питаетесь весной?

Что стоит добавить в рацион, а от чего лучше отказаться?

Используйте этот чек-лист, чтобы скорректировать свое питание и помочь организму легче адаптироваться к сезону!

📌 Чек-лист: “Оптимальный рацион весной–что добавить, а что убрать?”

✅ Ем первые 30 минут после пробуждения

✅ Употребляю больше сезонных овощей и зелени

✅ Пью не менее 1,5 литров воды в день

✅ Убираю тяжелые углеводы на ночь

✅ Включаю ферментированные продукты для улучшения пищеварения

✅ Соблюдаю режим питания и не пропускаю основные приемы пищи

✅ Снижаю количество кофеина и заменяю его травяными чаями

✅ Добавляю в рацион орехи, семена и натуральные масла

✅  Провожу разгрузочные дни на легкой пище (овощи, кефир) раз в неделю

🔹Итог:

✔8-9✅–у вас уже формированы отличные привычки!

✔5-7✅–есть над чем работать, но ваш путь к здоровью верный.

✔2-4 ✅ –пора менять образ жизни, чтобы не чувствовать весеннюю усталость.

✔0-1✅–самое время для оздоровительного курса в санатории!

Витамины и питание весной: почему это важно?

Весной организму требуется больше витаминов, чтобы восполнить запасы, истощенные за зиму. Важно включать в рацион натуральные источники витаминов, такие как зелень, ферментированные продукты, свежие овощи и ягоды. Именно поэтому программы оздоровления в санатории «Алтайский замок» включают правильное питание весной с учетом потребностей организма.

Весна —время обновления, и правильное питание помогает почувствовать прилив сил, улучшить настроение и замедлить процессы старения. Попробуйте внедрить в жизнь принципы хронопитания, а если хотите закрепить результат, приезжайте в санаторий «Алтайский замок». Здесь вы сможете не только отдохнуть, но и получить профессиональную поддержку в вопросах здоровья и питания. Берегите себя и дайте организму возможность перезагрузиться — весна для этого идеальное время!

Дорогие друзья! С радостью делимся замечательными новостями!
Санаторий «Алтайский замок» вновь подтвердил свой высокий уровень на Четвертом Форуме по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства, который прошел с 9 по 11 февраля 2025 года в Москве.

Наш руководитель, Татьяна Валентиновна Петрова, участвовала в мероприятии в качестве спикера. Она поделилась своими знаниями и опытом в сфере организации питания. Татьяна Валентиновна была удостоена Благодарственного письма за активное участие и ценный вклад в развитие этой области.

Но на этом наши достижения не заканчиваются! Мы так же гордимся тем, что наш санаторий получил диплом как лучший в организации питания 2025 года. Эта награда – результат наших усилий и стремления предложить гостям только самые качественные и полезные блюда.

Впереди нас ждут новые свершения и победы

Искренне поздравляем тренера Цигун санатория «Алтайский замок» Татьяну Сергеевну Лобунову с её выдающимися достижениями на недавних турнирах!

7 и 8 декабря в Санкт-Петербурге прошёл международный турнир по ушу «Кубок Элеоноры», который собрал около тысячи участников. Татьяна Сергеевна проявила мастерство и упорство, выступив в трёх дисциплинах: тайцзицюань, с мечом и тайцзи байлун бол. Мы гордимся тем, что она заняла первые места во всех категориях!

Несколько дней спустя, 15 декабря, в Барнауле состоялся межрегиональный турнир «Путь Дракона», посвящённый знаменитому мастеру кунг-фу Брюсу Ли. И здесь Татьяна Сергеевна вновь показала блестящий результат, приняв участие в групповом выступлении с веером и дуэте тайцзи байлун бол, завоевав золото в обеих категориях.

Напоминаем, что Татьяна Сергеевна является Учредителем Федерации Тайцзицюань по Алтайскому караю! Еще раз поздравляем с блестящими победами и желаем новых успехов!

Друзья! Поздравляем еще раз всех с прошедшими праздниками! Заходите в наш фотоальбом, чтобы увидеть, как мы провели Новогодний утренник для наших маленьких гостей! Это прекрасный повод вспомнить волшебные моменты, проведенные в окружении близких и друзей.

Ссылка на фотоальбом https://vk.com/album-147462184_304104853
Скачивайте фото, делитесь в соцсетях и отмечайте нас! (VK: https://vk.com/altaizamok )

Пусть этот год принесет вам радость, здоровье и множество приятных сюрпризов!